Wednesday, May 02, 2007

American pancakes



Asia w akcji robienia amerykanskich nalesnikow, do ktorych przepis znalazla w internecie. Ich sklad i proporcje sa inne niz do tradycyjnych polskich nalesnikow. Sa znacznie grubsze i smakiem przypominaja polskie racuchy. Polewa sie je albo plynnym dzemem, albo oryginalnym amerykanskim Pancake Syropem (jak na zdjeciu). Musze przyznac, ze smaczne ale nie ma to jak nalesniki robione przez moja babcie Zosie z nadzieniem serowym. Pamietam je do dzisiaj.

Asia making American pancakes. I have to admit they are delicious. She's found the recipe on internet. They are almost as good as Polish pancakes.



Skladniki:
3 dl maki przennej
1/2 lyzeczki do herbaty soli
1 lyzeczka do herbaty proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki do herbaty bikarbonatu - soda do pieczenia (moze byc bez)
3 dl siadlego mleka (szwedzki filmjölk)
1 lyzka stolowa margaryny w plynie
1 jajko

No comments: